Vinařství

Jmenuji se Stanislav Konečný, jsem výrobce kvalitních a exklusivních vín. Po absolvování vinařské školy jsem strávil několik měsíců na zahraniční stáži, kde jsem se učil novým technologiím a výrobě. Od roku 2004 jsem převzal vinařství a začal se specializovat především na vína červená. ale i skvělá bílá vína jsou pro mne samozřejmostí.

Vína vyrábíme pomocí moderních technologií, jako je šetrné zpracování hroznů, odkalení moštů, zakvášení ušlechtilými kvasinkami a řízená teplota kvašení. Odbourávání kyseliny jablečné u červených vín je samozřejmostí. Všechna námi vyrobená vína jsou jedinečná a jsou určena jak pro každodenní potěšení, tak pro slavnostní příležitosti.