Rosé Frizzé 2025
Rosé Frizzé 2025, polosladké Více
Toto luxusní rosé vzniklo spojením Frankovky, Alibernetu a Cabernet sauvignon. Ve vůni najdeme maliny a třešně. Chuť kompotovaného ovoce Vás oslní. Doporučujeme k ovčím sýrům a Schwarzwaldské šunce.
Vlastnosti
| Alkohol | 9,5% |
|---|---|
| Kyseliny | 7,9 g/l |
| Zbytkový cukr | 23,9 g/l |
| Kategorie dle zbytkového cukru | polosladké |
| Obec | Čejkovice |
| Trať | Noviny |
| Výměra | 0,2 ha |
| Půda | hlinitojílovitá |
| Poloha | svah JZ |
| Hustota výsadby | 5 000 keřů/ha |
| Výnos | 70 hl/ha |
| Vedení | střední, výška kmínku 85 cm |
| Zelené práce | ano |
| Odstranění listů | ano |
| Lisování | ihned po sběru |
| Kvašení | nerezová nádrž |
| Teplota kvašení | 16–18 °C |
| Zrání vína | nerezová nádrž |
| Produkce | 1 330 lahví |
| Doporučená délka ležení | 1–3 roky |
| Doporučená teplota podávání | 6–8 °C |