Chardonnay - barrique

SUCHÉ

Víno jasně nazlátlé barvy leželo 12 měsíců v nových francouzských sudech typu barrique. Ležením získalo specifický buket a decentní projev dřeva. Doporučujeme k bílým masům, sýrum s plísní, paštikám a plodům moře.

Alkohol: 13,0 %
Kyseliny: 3,5 g/l
Zbytkový cukr: 0,6 g/l
Extrakt: 24,1 g/l
Obec: Čejkovice
Trať: Helezný díl
Výměra: 0,5 ha
Půda: Hlinitá spraš
Poloha: Svah J-JJZ
Hustota výsadby 3500 keřů/ha
Výnos:20 hl/ha
Vedení: Střední, výška kmínku 80cm
Zelené práce: Ano
Odstranění listů: Ano
Sklizeň: ručně 1.10.2018
Lisování: ihned po sběru
Kvašení:nerezová nádrž
Teplota kvašení:15-16 st. C
Délka kvašení: 12 dnů
Zrání vína:dřevěné sudy typu barrique
Délka zrání: 3 měsíce
Produkce 1200 lahví
Doporučená délka ležení: 1-3 let

Podávejte při teplotě 10-12

Zboží skladem doručíme do 3 pracovních dnů zásilkovou službou TOPTRANS.

Poštovné:
POŠTOVNÉ ZDARMA - u objednávek s počtem 12 a více lahví (pouze násobky 6 = krabice pojme 6 lahví)
POŠTOVNÉ PLACENÉ - účtujeme u zásilek, které nejsou násobek šesti