K Nechorám do sklepa

Sauvignon

2015 Pozdní sběr

Toto víno vás osloví svou nažloutlou barvou, příjemnými hluchavkovitými tóny a mazlivou chutí černého rybízu v dlouhém nasládlém závěru. Doporučujeme k desertům

Podávejte při teplotě 10-12

Alkohol: 13,0 %

Kyseliny: 6,9 g/l

Zbytkový cukr: 18,2 g/l

Extrakt: 25,8 g/l

Obec: Čejkovice

Trať: Helezný díl

Výměra: 0,4 ha

Půda: Hlinitojílovitá

Poloha: Svah JZ

Hustota výsadby 5200 keřů/ha

Výnos: 71 hl/ha

Vedení: Střední, výška kmínku 85cm

Zelené práce: Ano

Odstranění listů: Ano

Sklizeň: ručně 14.9.2015

Lisování: ihned po sběru

Kvašení:nerezová nádrž

Teplota kvašení:14-16 st. C

Délka kvašení: 18 dnů

Zrání vína:nerezová nádrž

Délka zrání: 3 měsíce

Produkce 3000 lahví

Doporučená délka ležení: 2-6 let

 




Sauvignon
kliknutím zvětšít
cena: 200 Kč

Množství:     Ks


     Z P Ě T